तेल कोनों को कैसे लपेटें

तेल कोनों को कैसे लपेटें

तेल के कोने गुआंगडोंग में एक पारंपरिक स्नैक हैं। क्रस्ट बाहर की तरफ खस्ता है और भरना मीठा है। विशेष रूप से वसंत उत्सव के आसपास, यह हर घर के लिए नए साल का सामान होना चाहिए। हाल के वर्षों में, लघु वीडियो प्लेटफार्मों के उदय के साथ, Baoyujiao के बारे में ट्यूटोरियल और विषय फिर से लोकप्रिय हो गए हैं। यह लेख पिछले 10 दिनों के लिए पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा ताकि आपको विस्तार से परिचित कराया जा सके कि कैसे तेल कोणों को कवर किया जाए और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न किया जाए।

1। तेल कोण बनाने के लिए सामग्री

तेल कोनों को बनाने के लिए, निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है, दो भागों में विभाजित: क्रस्ट और फिलिंग:

2। तेल कोणों को लपेटने के लिए कदम

1।बाहरी त्वचा बनाना: आटा और लार्ड मिलाएं, धीरे -धीरे पानी डालें और इसे एक चिकनी आटा में गूंध लें, और इसे 30 मिनट के लिए जगाएं।

2।भरना तैयार करें: कटा हुआ मूंगफली, सफेद चीनी, तिल के बीज और नारियल समान रूप से मिलाएं और एक तरफ सेट करें।

3।रोल द स्किन: आटा को पतले स्लाइस में रोल करें और लगभग 8 सेमी के व्यास के साथ गोल त्वचा को दबाने के लिए एक गोलाकार मोल्ड का उपयोग करें।

4।पैकिंग स्टफिंग: गोल त्वचा का एक टुकड़ा लें, एक उचित मात्रा में भरने में डालें, इसे आधे में मोड़ें और अपनी उंगलियों के साथ फीता को चुटकी लें।

5।तलना: बर्तन में पर्याप्त तेल डालें, इसे लगभग 160 डिग्री सेल्सियस पर गरम करें, तेल कोने जोड़ें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

3। पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क से संबंधित लोकप्रिय विषय

प्रमुख सामाजिक प्लेटफार्मों और लघु वीडियो प्लेटफार्मों के आंकड़ों के अनुसार, निम्नलिखित 10 दिनों में तेल कोण से संबंधित हाई-प्रोफाइल विषय हैं:

4। तेल कोण उत्पादन के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1।तैलीय त्वचा पर्याप्त कुरकुरा नहीं है: यह हो सकता है कि लार्ड अनुपात अपर्याप्त है या फ्राइंग तापमान पर्याप्त नहीं है। यह तेल तापमान को 160 ° C-180 ° C तक समायोजित करने की सिफारिश की जाती है।

2।फिलिंग लीक: लपेटते समय, आपको किनारों को कसकर चुटकी लेना चाहिए, और आप क्रैकिंग को रोकने के लिए फीता की कुछ और परतों को चुटकी ले सकते हैं।

3।तेल कोण का असमान रंग: गर्मी सुनिश्चित करने के लिए फ्राइंग करते समय मुड़ते रहें।

5। तेल कोणों की अभिनव प्रथाएं

हाल के वर्षों में, तेल कोणों के अभ्यास में कई नवाचार हुए हैं। यहाँ कुछ लोकप्रिय नए तेल कोण के तरीके हैं:

6। सारांश

तेल से ढके कोने न केवल एक पारंपरिक शिल्प हैं, बल्कि परिवार के पुनर्मिलन का प्रतीक भी है। इस लेख की शुरुआत के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने तेल कोण की बुनियादी प्रथाओं और तकनीकों में महारत हासिल की है। चाहे परंपरा का पालन करें या नवाचार करने की कोशिश कर रहे हों, मीठे और खस्ता तेल के कोने हमेशा लोगों को एक मजबूत उत्सव का माहौल ला सकते हैं। जबकि स्प्रिंग फेस्टिवल आ रहा है, आप इसे आज़मा सकते हैं और अपने परिवार के लिए नए साल के स्वाद से भरा स्नैक बना सकते हैं!